ricette letterarie






* Ricette di Montalbano *
tratte dai romanzi di Andrea Camilleri





image name* polpo alla luciana
image name* triglie all'agrodolce
image name* acciughe sotto sale
image name* polpi alla Napoletana
image name * pesto trapanese
image name* acciughe in insalata 
image name* pasta al nero di seppia
image name* pasta 'ncasciata della cameriera Adelina
image name* seppie in nero
image name * pirciati ch'abbruscianu
image name* alici con cipollata
image name* pasta (sublime) con la ricotta fresca
image name* sarde a beccafico
image name* pasta con le sarde
image name* sapori da "la voce del violino" (senza ricetta)








* Menù Antirazzista *  di Helene Paraskeva
image name* Menù antirazzista: Mi offri un mezés?
image name* Menù antirazzista #2: La società del moussakàs
image name* Menù antirazzista #3: Le ultime risorse della còlliva (senza ricetta)
* Menù antirazzista #4: Il dolce di san Fanurio






* Pablo Neruda *







image name* Ode al pomodoro (focaccia con pomodorini e timo)
image name* Il mare (alici profumate)
image name* Ode al vino (senza ricetta)
image name* Il Mare II (agliata di polpo)



* Estasi culinarie (M. Barbery) *
image name* La maionese




...una tazza di tè? Qui ci sono i tè letterari di Francesca
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ipse dixit...

  • meglio un asino vivo che un dottore morto! (zia laura)
  • quel che non strangola... ingrassa! (zia laura)
  • non ti curar di lor, ma guarda e passa (dante alighieri)
  • the most important thing is to enjoy life - to be happy - that's all that matters (Audrey Hepburn)
  • ho imparato tante cose qui... non solo a cucinare, ma una ricetta molto più importante: ho imparato a vivere. Ho imparato ad essere qualcosa di questo mondo che ci circonda, senza stare lì in disparte a guardare... (dal film Sabrina)
  • ergastolo in vita! ai lavori "sforzati"! (zia laura)
  • "calandra" (cioè cassandra), verace sempre, creduta mai... (zia laura)
  • tutti i nodi vengono al petto (laura)

gocce di rugiada

  • one step at the time
  • siamo qua tre giorni con ieri l'altro
  • chi semina vento raccoglie tempesta
  • chi semina raccoglie
  • chi si ferma è perduto
  • tutto il mondo è paese
  • meglio soli che male accompagnati
  • meglio tardi che mai...
  • aiutati che il ciel t'aiuta
  • finché c'è vita c'è speranza
  • cuor contento ciel l'aiuta!
  • gratis et amore dei
  • via il dente, via il dolore!
  • chi si accontenta, gode!
  • sursum corda!