Nonostante quello che ho scritto nell'ultimo post, il successivo non si è fatto attendere molto!
L'autunno è arrivato in tutta la sua bellezza, con i suoi colori, la sua luce speciale, ma anche con la sua aria gelida.
L'autunno è arrivato in tutta la sua bellezza, con i suoi colori, la sua luce speciale, ma anche con la sua aria gelida.
Quindi eccomi in balia del raffreddore! Per fortuna la mia amica Karen, sapendo che non sono tanto in forma, mi ha mandato la ricetta di una bevanda calda che preparano in Scozia per curarsi, originariamente a base di whisky, ma anche con una variante analcolica per bambini. Appena l'ho bevuta (per ora in versione alcohol-free) mi sono sentita meglio e devo dire che è anche molto buona, quindi adesso copio la ricetta sul blog per tutti i raffreddati, che passeranno di qui (versione italiana in fondo)!
Scottish
Ingredients
(a wee dram of whisky)
1 teaspoon honey or 1 teaspoon of sugar
1 slice fresh lemon or 2 tablespoons of lemon squash
a mug/cup of boiled water
Optional Ingredients:
a wee sprinkle of ground nutmeg
1 cinnamon stick
1 clove but please do remove this and the cinnamon stick before serving the hot toddy!
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| Scottish hot toddy (e io) |
Italiano
Ingredienti(un goccio di whisky)
1 cucchiaino di miele o di zucchero
1 fetta di limone or 2 cucchiai di succo di limone
una tazza di acqua bollente
Ingredienti opzionaliun pizzico di noce moscata
una stecca di cannella
1 chiodo di garofano (rimuovere il chiodo di garofano e la stecca di cannella prima di servire l'hot toddy!)
PS: prima di andare a letto stasera credo proprio che la proverò anche con il whisky!
Adoro questi intugli casalinghi ma efficaci..
RispondiEliminaDeve essere anche piacevole da bere.
Ciao..
Sissa
Silvia cara....che bello perdersi nelle tue foto...riesci a catturare colori che diventano emozioni...sono palpitanti...un bacione
RispondiEliminap.s. sto cosino bollente....me lo faccio una sea che voglio dormire tanto!
Lo tengo presente ;)
RispondiEliminaBuon fine settimana,
wenny
sperando che non venga mai il raffreddore, tengo a mente questa bevanda, anche per le fredde serate d'inverno, avvolti in una coperta calda...
RispondiEliminaCiao Sissa, benvenuta! Hai ragione, sono speciali gli 'intrugli casalinghi', poi è bello pensare a quante persone li abbiano preparati e bevuti prima e a come la tradizione si sia tramandata... sembra di bere un po' di storia!
RispondiEliminaGrazie Lo, i tuoi complimenti mi stanno particolarmente a cuore!
ciao Wenny, grazie mille, buon 'quel che resta del' weekend anche a te!
Vera, provalo, è davvero buono, anche nella versione whisky!
S.