Eccoci qua. Di ritorno da una nuova avventura. Stavolta in Portogallo, a Lisbona. Affacciarsi sull'oceano, che tra non molto attraverserò per una nuova incredibile esperienza, è stato emozionante... e freddo!!! Il vento pulito che viene dal mare soffia le nuvole a gran velocità e il tempo cambia molto rapidamente. Una giornata di sole può sorprendere con improvvisi acquazzoni e regalare colori e luci mai visti. L'Alfama coi suoi vicoli e le sue scalette, i suoi angoli nascosti, e il fado che echeggia inaspettato. Il Bairro Alto, quartiere alla moda, popolato fino al mattino dai lisbonesi che si riversano in strada. Belém e i suoi pasteis, tipici dolcetti alla crema, invenzione dei monaci del Moisteiro dos Jerònimos. Il bacalhau che, si dice, sia cucinato in 365 modi diversi...
venerdì 17 aprile 2009
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i più cucinati della settimana
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Estate... Tempo di partire, viaggiare, scoprire luoghi e persone a far risuonare la nostra essenza sopita. ...
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Eccoci tornati dalle vacanze di Natale, domani si torna anche al lavoro, ma ci siamo ritagliati un paio di giorni di riposo casalingo prima ...
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Alda Merini, Milano - foto di Guido Harari Fragile, opulenta donna, matrice del paradiso sei un granello di colpa anche agli occhi di...
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Si sta come d'autunno sugli alberi le foglie Soldati di G. Ungaretti, Bosco di Courton luglio 1918 da L'allegria Sarà ...
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Hong, il mio collega cinese, ci ha omaggiato di una tonnellata di questi chives o leeks raccolti nel suo orto. Freschissimi e profumatissi...
ipse dixit...
- meglio un asino vivo che un dottore morto! (zia laura)
- quel che non strangola... ingrassa! (zia laura)
- non ti curar di lor, ma guarda e passa (dante alighieri)
- the most important thing is to enjoy life - to be happy - that's all that matters (Audrey Hepburn)
- ho imparato tante cose qui... non solo a cucinare, ma una ricetta molto più importante: ho imparato a vivere. Ho imparato ad essere qualcosa di questo mondo che ci circonda, senza stare lì in disparte a guardare... (dal film Sabrina)
- ergastolo in vita! ai lavori "sforzati"! (zia laura)
- "calandra" (cioè cassandra), verace sempre, creduta mai... (zia laura)
- tutti i nodi vengono al petto (laura)
gocce di rugiada
- one step at the time
- siamo qua tre giorni con ieri l'altro
- chi semina vento raccoglie tempesta
- chi semina raccoglie
- chi si ferma è perduto
- tutto il mondo è paese
- meglio soli che male accompagnati
- meglio tardi che mai...
- aiutati che il ciel t'aiuta
- finché c'è vita c'è speranza
- cuor contento ciel l'aiuta!
- gratis et amore dei
- via il dente, via il dolore!
- chi si accontenta, gode!
- sursum corda!
quante cosine nuove ci sono qui...tutte da sbirciare...e poi questa tua bel viaggio ...che meraviglia!
RispondiEliminaCiao Lo!!! Buona Pasqua, anche se in ritardissimo!
RispondiEliminaCi sono stata l'anno scorso ed è veramente bellissima!
RispondiEliminabello Vera!! Mi devi mandare tutte le foto!! Bentornata! S.
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