mercoledì 10 novembre 2010

un finocchio a cena

Con questo post partecipiamo alla simpatica iniziativa di un gruppo di blogger contro l'omofobia e, in particolare, per esprimere il dissenso con la recente "battuta" del nostro (sigh) Presidente del Consiglio. Questa iniziativa prende ispirazione dallo slogan della manifestazione organizzata dall'arcigay a Firenze: "porta un finocchio per Silvio"
 
Seguendo il post sul blog di Norma, ricordo che la Carta dei Diritti fondamentali dell'Unione Europea condanna, all’articolo 21, “qualsiasi forma di discriminazione fondata sul sesso, la razza, il colore della pelle, l’origine etnica o sociale, le caratteristiche genetiche, la lingua, la religione o le convinzioni personali, le opinioni politiche o di qualsiasi altra natura, l’appartenenza ad una minoranza nazionale, il patrimonio, la nascita, gli handicap, l’età o le tendenze sessuali” e che l'Unione Europea, con la risoluzione del 18 gennaio 2006 sollecita gli stati membri a condannare l'omofobia e a "ad adottare disposizioni legislative volte a porre fine alle discriminazioni subite dalle coppie dello stesso sesso in materia di successione, proprietà, locazione, pensioni, fiscalità, sicurezza sociale". Dalle realizzazione di quest'ultimo punto in Italia siamo purtroppo molto indietro e non si vedono molti spiragli nè a destra nè a sinistra.

Non avendo molto tempo di preparare una ricetta nuova, ripropongo questa insalata di finocchi e arance (forse la mia preferita), consigliata a mia mamma da una sua amica siciliana che ora vive a Milano, anche perché credo meriti un revival sul blog (oltretutto è anche di stagione!).

Ingredienti:
1 finocchio * 1 arancia * 1 spicchio di aglio * qualche oliva taggiasca * olio extravergine d'oliva * sale * pepe

Preparazione:
Tagliate il finocchio a listarelle, l'arancia a cubetti e mescolate tutto in una terrina (che avrete precedentemente storfinato con un po' di aglio) con alcune olive taggiasche. Condite con sale, abbondante pepe e olio.

11 commenti:

  1. una blogger ha scritto: MrB stasera ti riempiremo la bocca di finocchi, mi sa che fa indigestione!

    grazie anche a te!! :-)

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  2. questo blog è super delizioso..e che bonta questa ricetta!! ti seguiamo=)
    dai un'occhiata se ti va a
    www.modemuffins.blogspot.com
    baci
    MMM

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  3. Bella colorata quest'insalata ero dell'idea di proporre qualcosa di simile, vedro' qui sono solo le 7.30 am !!! bacio

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  4. grazie a te, madama bavareisa!

    ciao MMM, benvenuta! Certo che passiamo a trovarti!

    ciao Ninetta, grazie!

    ciao Kat, è buonissima! ciao,
    S.

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  5. Ottima partecipazione, ero quasi certa che non sareti mancata! bravissima.

    wenny

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  6. ciao!
    non sapevo di questa iniziativa, mi sembra molto carina :-)
    l'insalata è poi ottima!

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  7. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  8. grazie Wenny! ;)

    ciao Francesca, grazie! Proprio ora mi sono accorta che sei migrata e ho aggiornato la blogroll! Vedendo il tuo commento mi è venuta voglia di passare e ho pensato "è un po' che non lo vedo aggiornarsi!" :)
    Ciao! S.

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  9. Avevo già letto questo articolo e adesso sono ripassata a rivedere la ricetta...Ero convinta di aver lasciato un commento in cui dicevo che mi piace molto l'insalata di arance, ma coi finocchi non l'avevo mai mangiata! Dev'essere molto buona e la foto è invitante! Ma invece il commento non c'è...(?) così lo lascio adesso...Ciao!!

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  10. ciao ºVº! Forse l'avevi lasciato tanto tempo fa? La ricetta era già stata pubblicata un annetto fa, ma ra l'abbiamo rimessa per questa iniziativa... Io il comment qui non l'ho trovato! Comunque grazie, è molto buona :P
    bis bald!!
    S.

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