venerdì 6 febbraio 2009

Insalata di radicchio di Treviso con arance bionde

Ed ecco un'altra insalata, dai colori accesi e dal gusto strepitoso.

Lavate e spezzettate 2 cespi di radicchio di Treviso tardivo. Sbucciate al vivo 2 arance bionde e tagliatele a spicchi facendo colare il succo in una ciotolina. Mettete le arance e il radicchio in una ciotola. Miscelate il succo raccolto con olio, sale, pepe e poco zucchero integrale. Versate la citronette sull'insalata e mescolate.


Anche questa ricetta partecipa alla raccolta

Cucinato da VerA alle 12:26 PM
archiviato in , , ,

6 commenti:

  1. Lo6 febbraio 2009 alle ore 15:07

    ecco ho lì un radicchio da far fuoir...perchè non provare! :)

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  2. Manuela e Silvia6 febbraio 2009 alle ore 15:11

    che bella questa insalata..davvero colorata e leggera!
    bacioni

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  3. Mirtilla6 febbraio 2009 alle ore 17:37

    gustosissima davvero,un abbinamento che nn immagginavo ;)

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  4. VerA6 febbraio 2009 alle ore 18:07

    Care ragazze, grazie per i vostri commenti sempre entusiasti e per la vostra assiduità nel seguirci! Vi consiglio davvero questa insalata dolce-amara, è fresca e dissetante!

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  5. Cuoche dell'altro mondo7 febbraio 2009 alle ore 09:10

    C'è voglia di insalate e di primavera in giro! Fantastico abbinamento questo.
    Buon WE
    Alex

    RispondiElimina
  6. VerA7 febbraio 2009 alle ore 09:52

    Sì Alex, la voglia di primavera ormai dilaga ;)

    RispondiElimina

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