Salsa di pomodorini freschi

1. Sbollentate i pomodorini e spellateli delicatamente, mantenendoli interi.

2. Metteteli a insaporire in un pentolino con un goccio d'olio, sale e peperoncino a piacere.

3. Al termine della cottura, quando avrete ottenuto una salsa cremosa, cospargete di basilico fresco.

Con questo meraviglioso sughetto potrete condire una pasta, la pizza o preparare una fantastica bruschetta!

Buon appetito!!!